✨混ぜるだけ！豆腐ハンバーグ✨
ばちこぷー @cook_40094736
玉ねぎ炒めたりとか面倒なこと一切なし！
混ぜるだけでふわふわのハンバーグに✨
しかも、お財布に優しいー♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグ作るときの玉ねぎ炒めて冷やして…ってめんどくさいなーと思って(笑)
この豆腐ハンバーグは楽したい時用レシピ。20分もあれば出来上がります。
ちゃんと作るぞ！の時はまた別のやつになります✨
✨混ぜるだけ！豆腐ハンバーグ✨
玉ねぎ炒めたりとか面倒なこと一切なし！
混ぜるだけでふわふわのハンバーグに✨
しかも、お財布に優しいー♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグ作るときの玉ねぎ炒めて冷やして…ってめんどくさいなーと思って(笑)
この豆腐ハンバーグは楽したい時用レシピ。20分もあれば出来上がります。
ちゃんと作るぞ！の時はまた別のやつになります✨
アプリでひらく作り方
- 1
軽く水気切った豆腐をパン粉入れて混ぜる。
水切りしなくていいのはここでパン粉入れて水分吸わすから✨ -
- 2
ひじき戻しておく
-
- 3
こんな感じになったらよし。
水分もなくなり、しっとりした感じ。 -
- 4
そこに、玉ねぎみじん切り、豚ひき肉、玉子、オールスパイス、ナツメグ、しょうゆ麹、コンソメ、ひじき入れて混ぜる。
-
- 5
こんな感じになったらよし。
この時なんかゆるいなーと思ったらパン粉追加しましょう♪ -
- 6
フライパンにオリーブオイルひく。
- 7
ハンバーグのタネは
両手同士でパンパン投げる感じで空気抜いて
まん中凹ましたの上にしてフライパンへ。 -
- 8
焼き目ついたら
えい！とひっくり返す。
蓋して中火～弱火。 - 9
焼けたらお皿にもって
ポン酢でも
デミソースID19837303でもやって
いただきます！ -
- 10
ID20029807キヌアのカンパーニュも焼いてデミソースつけながら食べました✨
-
コツ・ポイント
パン粉をうまく使うことくらい♪
つくれぽ
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