セロリとパプリカのピクルス

Name: セロリとパプリカのピクルス
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ 1本; パプリカ 1個; オリーブオイル 大さじ1; 米酢 大さじ1; レモン 1/2; ブラックペッパー 適量; 塩 小さじ1/2

yukino24 @cook_40240065

彩りも美しいさっぱりした見た目も食欲をそそるヘルシーな箸休めです。
このレシピの生い立ち
セロリで浅漬けを作ろうと思ったらパプリカも残っていたので思いつきで作ってみました。

セロリとパプリカのピクルス

yukino24 @cook_40240065

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

3人分

セロリ 1本
パプリカ 1個
オリーブオイル大さじ1
米酢大さじ1
レモン 1/2
ブラックペッパー適量
塩小さじ1/2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

セロリは筋を取りスライスして冷水にさらしておく。パプリカもタネと筋をとって4等分しスライスしておきます。
2

タッパにレモン汁、米酢、オリーブオイル、ブラックペッパー、塩に①を入れ蓋をししっかり振って冷蔵庫で1時間ほど馴染ませます
3

お皿に盛り付けて頂きましょう！

コツ・ポイント

レモンと米酢のダブル効果でクエン酸倍増！血液サラサラ疲労回復にも！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

yukino24 @cook_40240065

2019/03/25 11:09に公開

プライベートサロンを経営しながら写真や音楽、お酒や料理を楽しんでいます。三大生活習慣病（糖尿病・高血圧症・脂質異常症)における医食の勉強とより健康で楽しめるhealthビューティを学んでいます。JMFPAメディシェフジュニア取得。簡単レシピ&作る人も食べる人も健康で美しく楽しめるライフスタイルを！ Instagramはこちらhttps://instagram.com/yukino24

このレシピのキーワード

ピクルスセロリパプリカレモン

似たレシピ

その他のレシピ