さわらの梅味噌焼き♪簡単さわら和風焼き魚
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
さわらの梅干し味噌焼き♪鰆のみそ焼きに梅干しの酸味が合う！さわらの西京焼きもよいけど梅干し味噌焼きいかが？
このレシピの生い立ち
今回はフライパンで焼きましたが、グリルで焼いた方が香りよく焼くことが出来ます
生姜
性味：辛・温
帰経：肺・脾
効能：発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
さわらの梅味噌焼き♪簡単さわら和風焼き魚
さわらの梅干し味噌焼き♪鰆のみそ焼きに梅干しの酸味が合う！さわらの西京焼きもよいけど梅干し味噌焼きいかが？
このレシピの生い立ち
今回はフライパンで焼きましたが、グリルで焼いた方が香りよく焼くことが出来ます
生姜
性味：辛・温
帰経：肺・脾
効能：発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
ビニール袋又は容器にさわらに入れ、★酒★しょうゆを加え
-
- 3
★生姜を加えて２０分下味をつける
-
- 4
☆梅ペースト☆味噌☆酒を混ぜる
-
- 5
３のさわらの汁気をキッチンペーパーをふき取り、
-
- 6
クッキングペーパーをフライパンに引いて少し加熱してから、５をのせて蓋をして焼く
-
- 7
４を表面に薄く塗り、蓋をしてさらに焼く
-
- 8
出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19836977
