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赤そら豆とポテトの焼き焼きサラダ
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赤そら豆とポテトの焼き焼きサラダ-レシピのメイン写真

赤そら豆とポテトの焼き焼きサラダ

きなこまんま
きなこまんま @cook_40123778

フライパン一つでぱぱっとできちゃう☆ミ
旬の豆もたっぷり入った妊活レシピ♪
旦那様は、これで一杯(#^.^#)
このレシピの生い立ち
美味しそうなそらまめがあったので、適当に☆ミ

フライパン一つでぱぱっとできちゃう☆ミ
旬の豆もたっぷり入った妊活レシピ♪
旦那様は、これで一杯(#^.^#)
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美味しそうなそらまめがあったので、適当に☆ミ

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赤そら豆とポテトの焼き焼きサラダ

きなこまんま
きなこまんま @cook_40123778

フライパン一つでぱぱっとできちゃう☆ミ
旬の豆もたっぷり入った妊活レシピ♪
旦那様は、これで一杯(#^.^#)
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美味しそうなそらまめがあったので、適当に☆ミ

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美味しそうなそらまめがあったので、適当に☆ミ

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材料

2人分
  • 赤そら豆 100g
  • じゃがいも(小) 10個
  • サニーレタス 1/2個
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 3片
  • 塩 適量
  • オリーブオイル 大さじ3
  • ☆クリームチーズ(キリ) 2個
  • ☆レモン汁 適量
  • ☆パセリ 適量
  • ☆エクストラバージンオイル 適量
  • ☆ブラックペッパー 適量
  • ☆塩 適量
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作り方

  1. 1

    一口大に切ったじゃがいもと、そらまめ、ひとつまみの塩をフライパンに入れ、それらが浸かるくらい水を入れ、蓋をして煮る。

    • 赤そら豆とポテトの焼き焼きサラダ作り方1写真
  2. 2

    スライスした玉ねぎ、食べやすい大きさにちぎったレタス、みじん切りにしたパセリを皿に添えておく。

  3. 3

    水が無くなる頃には、じゃがいもも、そら豆もしっかり煮えていると思います。
    煮えてなかったら、また水を足して煮る。

    • 赤そら豆とポテトの焼き焼きサラダ作り方3写真
  4. 4

    水が無くなったら、刻んだにんにくと、オリーブオイルを加えて炒める。
    にんにくの香りが立ち、火が通ったら火を止める。

    • 赤そら豆とポテトの焼き焼きサラダ作り方4写真
  5. 5

    2の皿にこれを盛り☆をかけて完成。

    • 赤そら豆とポテトの焼き焼きサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

じゃがいもと、そら豆を煮ているとき、焦げないように☆ミ
豚挽き肉や、ソーセージを入れても美味しいです♪

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きなこまんま
きなこまんま @cook_40123778
2014/06/12 02:54に公開

このレシピのキーワード

サラダ じゃがいも にんにく クリームチーズ サニーレタス 玉ねぎ

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