キヌアの納豆丼

なっきぃー @cook_40073637
スーパーフードのキヌア。たんぱく質、カルシウム、鉄、食物繊維、そして必須アミノ酸が豊富なので綺麗作りにオススメ!
このレシピの生い立ち
お米を切らしてたからキヌアで代用。鰹だしで炊いたキヌアに納豆の相性は抜群です!
キヌアの納豆丼
スーパーフードのキヌア。たんぱく質、カルシウム、鉄、食物繊維、そして必須アミノ酸が豊富なので綺麗作りにオススメ!
このレシピの生い立ち
お米を切らしてたからキヌアで代用。鰹だしで炊いたキヌアに納豆の相性は抜群です!
作り方
- 1
キヌアを炊く。フライパンにお出汁とキヌアを入れ、10~15分ほど火にかけて蒸らす。
- 2
炊き上がったキヌアをお皿に盛り付け、上にスライスしたアボガドと混ぜた納豆を乗せる。
- 3
お好みでブラックペッパーを振りかけて完成。ワサビとも合います♬
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