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麻婆もやし白菜豆腐♡
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麻婆もやし白菜豆腐♡-レシピのメイン写真

麻婆もやし白菜豆腐♡

♡ちびまる♡
♡ちびまる♡ @cook_40154351

なんちゃって麻婆もやし白菜豆腐できちゃった 笑
うっそーん(((o(*゚▽゚*)o)))
適当でごめんなさーい(ノ_<)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫開いたらモヤシと白菜と豆腐しかなかったから 笑

さ〜び〜し〜い 笑

なんちゃって麻婆もやし白菜豆腐できちゃった 笑
うっそーん(((o(*゚▽゚*)o)))
適当でごめんなさーい(ノ_<)
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麻婆もやし白菜豆腐♡

♡ちびまる♡
♡ちびまる♡ @cook_40154351

なんちゃって麻婆もやし白菜豆腐できちゃった 笑
うっそーん(((o(*゚▽゚*)o)))
適当でごめんなさーい(ノ_<)
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冷蔵庫開いたらモヤシと白菜と豆腐しかなかったから 笑

さ〜び〜し〜い 笑

なんちゃって麻婆もやし白菜豆腐できちゃった 笑
うっそーん(((o(*゚▽゚*)o)))
適当でごめんなさーい(ノ_<)
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さ〜び〜し〜い 笑

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材料

2人分かな?
  • もやし 2袋
  • 白菜 1/4
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • ♡ほんだし 大1
  • ♡酒 大1
  • ♡砂糖 大2
  • ♡みりん 大2
  • 生姜(チューブ) お好み
  • 鷹の爪 お好み
  • 水 50〜100cc
  • 水と片栗粉 お好み分量
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作り方

  1. 1

    もやし、白菜をストレス発散しながらみじん切り♡

    • 麻婆もやし白菜豆腐♡作り方1写真
  2. 2

    鍋にひき肉を入れて色が変わるまで炒めます♡ひき肉の油が出るので油はひかなくてok!

    • 麻婆もやし白菜豆腐♡作り方2写真
  3. 3

    もやし白菜投入!水50〜100cc投入!1分混ぜる!その後に♡の調味料と愛情を忘れず入れる !これ大事!

    • 麻婆もやし白菜豆腐♡作り方3写真
  4. 4

    豆腐を入れ、お好みで鷹の爪、生姜(チューブ)を入れて1分煮込んだら完成!

    • 麻婆もやし白菜豆腐♡作り方4写真

コツ・ポイント

やっぱり愛情でしょう 笑

砂糖はお好みの量でOK!
もやしは水がでてくるので、見ながら水の量を調整してください♡

鷹の爪と生姜は入れても入れなくてもどっちでも〜適当に♡

白菜は無くてもOK!
たまたまあったから入れたので♡

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♡ちびまる♡
♡ちびまる♡ @cook_40154351
2014/05/27 02:03に公開

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