麻婆もやし白菜豆腐♡

麻婆もやし白菜豆腐♡-レシピのメイン写真

麻婆もやし白菜豆腐♡

♡ちびまる♡ @cook_40154351

なんちゃって麻婆もやし白菜豆腐できちゃった笑
うっそーん(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
適当でごめんなさーい(ノ_＜)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫開いたらモヤシと白菜と豆腐しかなかったから笑

さ〜び〜し〜い笑

なんちゃって麻婆もやし白菜豆腐できちゃった笑
うっそーん(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
適当でごめんなさーい(ノ_＜)
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冷蔵庫開いたらモヤシと白菜と豆腐しかなかったから笑

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なんちゃって麻婆もやし白菜豆腐できちゃった笑
うっそーん(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
適当でごめんなさーい(ノ_＜)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫開いたらモヤシと白菜と豆腐しかなかったから笑

さ〜び〜し〜い笑

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うっそーん(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
適当でごめんなさーい(ノ_＜)
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材料

2人分かな？

もやし 2袋
白菜 1/4
絹ごし豆腐 1丁
♡ほんだし大1
♡酒大1
♡砂糖大2
♡みりん大2
生姜(チューブ) お好み
鷹の爪お好み
水 50〜100cc
水と片栗粉お好み分量

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作り方

1
もやし、白菜をストレス発散しながらみじん切り♡
2
鍋にひき肉を入れて色が変わるまで炒めます♡ひき肉の油が出るので油はひかなくてok!
3
もやし白菜投入！水50〜100cc投入！1分混ぜる！その後に♡の調味料と愛情を忘れず入れる！これ大事！
4
豆腐を入れ、お好みで鷹の爪、生姜(チューブ)を入れて1分煮込んだら完成！

コツ・ポイント

やっぱり愛情でしょう笑

砂糖はお好みの量でOＫ！
もやしは水がでてくるので、見ながら水の量を調整してください♡

鷹の爪と生姜は入れても入れなくてもどっちでも〜適当に♡

白菜は無くてもOK!
たまたまあったから入れたので♡

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2014/05/27 02:03に公開

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