色々使える基本の丸パン
中に具を入れると色々使える!
このレシピの生い立ち
使い回しが色々出来る丸パンレシピがあればと思って。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19837202
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すべてHBに入れて1次発酵までする。
ガス抜きしてお好みの大きさにカット。
濡れ布巾を被せてベンチタイム15分。
形成して(クルミ等入れたいなら一緒に)2次発酵。
オーブンの発酵機能で40度で40分。
180度のオーブンで13~15分ほど焼く。
焼き加減はお好みで☆
照りがほしい人は焼く前に溶き卵を塗ってください。
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