ししゃもで南蛮漬け ｡°
花ちゃん＊ @cook_40099725
すっぱうまい南蛮漬けを
ししゃもで( ´ω` )
このレシピの生い立ち
鯵がなかったので、ししゃもでやってみました ///
両親に好評でした(｀･ω･´)やったね！
ししゃもで南蛮漬け ｡°
すっぱうまい南蛮漬けを
ししゃもで( ´ω` )
このレシピの生い立ち
鯵がなかったので、ししゃもでやってみました ///
両親に好評でした(｀･ω･´)やったね！
作り方
- 1
玉ねぎを薄切り、にんじんを千切りにし、
レンジでやわらかくしておく。 - 2
柔らかくした野菜に酢、砂糖、醤油、みりんを加え、ボールなどに入れて浸しておく。
- 3
ビニール袋、又はポリ袋にししゃもと片栗粉を入れて揉む。
- 4
フライパンに油を入れ、ししゃもを揚げる。
＊時々ひっくり返す - 5
揚がったししゃもを
ボールに入れて絡めたら完成！＊
コツ・ポイント
できあがりをすぐ食べても、
味が染み込んでから食べてもgood＊
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