ししゃもで南蛮漬け｡°

ししゃもで南蛮漬け｡°-レシピのメイン写真

ししゃもで南蛮漬け｡°

花ちゃん＊ @cook_40099725

すっぱうまい南蛮漬けを
ししゃもで( ´ω` )
このレシピの生い立ち
鯵がなかったので、ししゃもでやってみました ///
両親に好評でした(｀･ω･´)やったね！

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ししゃもで( ´ω` )
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鯵がなかったので、ししゃもでやってみました ///
両親に好評でした(｀･ω･´)やったね！

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花ちゃん＊ @cook_40099725

すっぱうまい南蛮漬けを
ししゃもで( ´ω` )
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鯵がなかったので、ししゃもでやってみました ///
両親に好評でした(｀･ω･´)やったね！

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ししゃもで( ´ω` )
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鯵がなかったので、ししゃもでやってみました ///
両親に好評でした(｀･ω･´)やったね！

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材料

2～3人分

ししゃも 8匹
片栗粉適量
玉ねぎ 1/2玉
にんじん 1/3本
酢大さじ3
砂糖大さじ1
醤油大さじ3
みりん大さじ3
サラダ油適量

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作り方

1

玉ねぎを薄切り、にんじんを千切りにし、
レンジでやわらかくしておく。
2

柔らかくした野菜に酢、砂糖、醤油、みりんを加え、ボールなどに入れて浸しておく。
3

ビニール袋、又はポリ袋にししゃもと片栗粉を入れて揉む。
4

フライパンに油を入れ、ししゃもを揚げる。
＊時々ひっくり返す
5

揚がったししゃもを
ボールに入れて絡めたら完成！＊

コツ・ポイント

できあがりをすぐ食べても、
味が染み込んでから食べてもgood＊

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花ちゃん＊ @cook_40099725

2014/03/18 10:22に公開

高校2年生です♩家族をおいしい料理で笑顔にしたい!*／

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