塩もみきゅうりのレモン和え

Name: *塩もみきゅうりのレモン和え*
Yield: 約2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; 塩分上手 五島灘の塩 小さじ1; レモン汁 大さじ1; しょうが 薄切り2～3枚; いり胡麻 大さじ１; ごま油 大さじ1/2

塩もみしたきゅうりをレモン汁でさっぱりと。お漬物がわりや箸休めにぴったり。
このレシピの生い立ち
塩分30％カットの美味しいお塩を頂いたので、簡単に作れるものを、と考えました。

材料

約2人分

きゅうりは食感も楽しむため、少し厚めに切っています。スライサーよりも包丁で切るのがおすすめ。

りおりんりん @cook_40044244

2014/05/29 08:55に公開

ブログ:「りおこさんちのごはん。」　URL: https://ameblo.jp/fumiriokoInstagram【お弁当専用アカ】https://www.instagram.com/riorinrinrin/※掲載レシピは、時々修正したり写真を変更している場合があります。　　　　　

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