薄力粉を計量カップの200ccの線まで入れ、ベーキングパウダーを入れてスプーンでざっと混ぜておく。

空のボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。サラダ油も入れて混ぜる。

２にバナナを適当にちぎりながら入れ、泡立て器でザクザク潰す。潰し具合はお好みで。

１の粉類を入れて泡立て器ですくいあげるように混ぜる。チョコチップも入れる。

型に流し入れ、１７０℃のオーブンで３０〜３５分焼く。

マフィンカップなら１７０℃で２０〜２５分ほど。竹串を指して生の生地がついてこなければＯＫ。