キャベツのカリカリ豚バラ巻き
もこうに @cook_40177497
カリカリに焼いた豚バラとキャベツでかさまし！満腹！！
このレシピの生い立ち
キャベツと豚バラが余り、豚バラ大好きなダイエット中の彼の為に。
ポン酢は酸味が苦手な彼なのでかどをとるために。
キャベツのカリカリ豚バラ巻き
カリカリに焼いた豚バラとキャベツでかさまし！満腹！！
このレシピの生い立ち
キャベツと豚バラが余り、豚バラ大好きなダイエット中の彼の為に。
ポン酢は酸味が苦手な彼なのでかどをとるために。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにして塩もみ。
水洗いをする。 -
- 2
キャベツに片栗粉を少しまぶす。
- 3
豚バラにキャベツをまく！
こぼれまくるけど気にしない！笑
ぎゅーときつめに巻く - 4
巻き終わったら片栗粉をまぶす！
-
- 5
豚バラからでる油でじっくりカリカリになるまで一面づつ転がして炒める。
塩コショウをまぶす。 -
- 6
完成！お好みでそのままのフライパンにポン酢と貝割れ大根や豆苗などを炒めてソースを作っても＼(^o^)／
コツ・ポイント
片栗粉をまぶすことでよりカリカリになり美味しいです！キャベツでかさまししてるのでボリュームいっぱい！キャベツがたくさんこぼれるけど気にしない！
出てしまった分は下に引いても塩をまたかけて漬物にでも！
食べづらかったら包丁でカットして下さい。
つくれぽ
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