簡単美味しい♪カリカリチーズチキン
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
カリカリチーズの衣をまとった、ぷりぷりジューシーな鶏肉♪お弁当のおかずにもオススメなお子様も食べやすい一品です☆
このレシピの生い立ち
鶏肉で子どもウケするおかずを考えてみました
簡単美味しい♪カリカリチーズチキン
カリカリチーズの衣をまとった、ぷりぷりジューシーな鶏肉♪お弁当のおかずにもオススメなお子様も食べやすい一品です☆
このレシピの生い立ち
鶏肉で子どもウケするおかずを考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、☆を揉みこみしばらく置いておいてから、キッチンペーパー等で汁けを除き、小麦粉を薄くはたきつける
- 2
【1】を油を熱したフライパンで両面焼き色がつくまで焼いてから、蓋をして数分蒸し焼きにして火を通し、いったん取り出す
-
- 3
フライパンの余計な油や汚れを拭きとって再び火を熱し、鶏肉の数に分けたチーズをおく
-
- 4
チーズの淵がふつふつしてきたら鶏肉を置き、卵焼きの要領で鶏肉を芯にチーズを巻いて表面がカリッとしたら完成
-
- 5
※お好みで大葉や海苔を巻くのもオススメです
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- 6
☆ 2014.10.26つくれぽ10人話題入り、沢山の方に作って頂けて感謝!!
コツ・ポイント
チーズの油分でちゃんとはがれるので、チーズを焼く時は油をひかなくても大丈夫。
チーズの淵がふつふつするまではいじらないこと。
つくれぽ
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19837726
