新じゃがとソーセージの粒マスタード炒め
八百屋やまはる @cook_40131305
小さめの新ジャガの場合はまるごと使いましょう！お料理初心者さんにもおススメな簡単レシピ♪お弁当にも！
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ
新じゃがとソーセージの粒マスタード炒め
小さめの新ジャガの場合はまるごと使いましょう！お料理初心者さんにもおススメな簡単レシピ♪お弁当にも！
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レシピ監修 なぎさなおこ
アプリでひらく作り方
- 1
材料
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- 2
ジャガイモは皮ごと一口大に切り、茹でてザルに上げて水分を切ります。（電子レンジでやわらかくしてもOK!）
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- 3
ソーセージは３等分に斜めにカットします。
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- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて、ジャガイモとソーセージを炒めます。
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- 5
ジャガイモに焼き色がついてきたら、粉チーズと粒マスタードを入れて混ぜ合わせ火を止めます。塩、こしょうで味を調えて完成です
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- 6
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【新じゃがいもとひき肉のこっくり煮物ID:20356497】
コツ・ポイント
新じゃがはもちろん、通年のじゃがいもを使ってもいいですね！
じゃがいもは水から茹でて、竹串がスッと通ればＯＫです♪
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