フライパンで簡単パン
Kaka☆ @cook_40266937
テレビで見たポリパン
簡単に焼きたてが食べられます
このレシピの生い立ち
初めてでも簡単に作ることが出来たポリパンをチョコレートパン、コーンパンにアレンジしてみました。
色々な具材を包んで楽しめます。
フライパンで簡単パン
テレビで見たポリパン
簡単に焼きたてが食べられます
このレシピの生い立ち
初めてでも簡単に作ることが出来たポリパンをチョコレートパン、コーンパンにアレンジしてみました。
色々な具材を包んで楽しめます。
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に具材以外を入れて空気を入れて口をしっかり絞って振る
ひとかたまりなったらOK - 2
透明の筒などに袋の口を閉じて入れて倍位膨らむまで放置
（ふわふわな触り具合になります）
一次発酵 - 3
コーンにマヨネーズを混ぜておく（余分な水分が残らないように注意）
チョコレートは一個を４等分位に刻んでおく - 4
パン生地を手のひらで伸ばしたらそれぞれコーンやチョコレートを包みしっかり口を閉じる
- 5
フライパンに隙間を空けて並べたら蓋（ガラスの蓋だと中が見えてgood）をして30分ほど放置
二次発酵 - 6
蓋をしたまま強火で30秒火にかける
その後は弱火にして10分焼く
裏返して更に弱火で10分焼く
コツ・ポイント
かんづめのコーンを使用するときはよく水気を切っておく
中身を詰めたらしっかり口を閉じる
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