まるごと☆もやし塩レモン
CloverLucky @cook_40045974
自家製塩レモンを使い、定番もやし炒め。
そして最後にキユーピー深煎りごまドレッシング。
美味しくてもちろん完食です
このレシピの生い立ち
キユーピー深煎りごまドレッシングがモニター当選したので、早速いつものもやし炒めにプラスして!
本当に美味しい!
ご飯もすすむし、サラダ感覚でも食べられます。
ぜひ作ってみてください☆
まるごと☆もやし塩レモン
自家製塩レモンを使い、定番もやし炒め。
そして最後にキユーピー深煎りごまドレッシング。
美味しくてもちろん完食です
このレシピの生い立ち
キユーピー深煎りごまドレッシングがモニター当選したので、早速いつものもやし炒めにプラスして!
本当に美味しい!
ご飯もすすむし、サラダ感覚でも食べられます。
ぜひ作ってみてください☆
作り方
- 1
もやしは臭みを取るために少し水に浸しておきます
ほうれん草は5cm幅、
にんじんは縦に細切、ハムは1cm幅位に切ります - 2
もやしをザルに上げ、
水分を切っておきます。
水分が切れたら調理開始! - 3
サラダ油をひき、まずはにんじんから炒めます。にんじんが少し柔らかくなったら、もやし、ほうれん草、ハムを投入。
- 4
火力は中火くらい。
全体的に油が回ったら、塩レモンを入れます。味がなじんだら
塩コショウを振ります。 - 5
最後にお皿に盛り付けて、キユーピー深煎りごまドレッシングを好きなだけ掛ければ
出来上がり~♪
コツ・ポイント
野菜を炒めるときの火力は強火にしない方が
良いです。
後から水が出てしまうことがあるので
できたら弱火から中火くらいがお勧めです。
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