作り方
- 1
鶏皮をお湯で湯掻く
すこーしお酒を入れる - 2
氷水で冷ましてから、千切りに
- 3
梅を包丁で刻んで乗せて
シソも千切りにして載せる - 4
ポン酢をかけて完成!
コツ・ポイント
わさび入れても美味しいかも♡
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