ぱたんサンド
パティシエママ @cook_40019847
８枚スライスの食パンをぱたんと畳んで出来るボリュームサンドです。
このレシピの生い立ち
ポケットサンドが流行りだという記事をみて、４枚切りのパンを半分に切ってそこに包丁目を入れるなら、８枚切りを半分に折ればいいいじゃん！と言う発想で。
ぱたんサンド
８枚スライスの食パンをぱたんと畳んで出来るボリュームサンドです。
このレシピの生い立ち
ポケットサンドが流行りだという記事をみて、４枚切りのパンを半分に切ってそこに包丁目を入れるなら、８枚切りを半分に折ればいいいじゃん！と言う発想で。
作り方
- 1
ワックスペーパーの両サイドを内側に折ってパンのサイズに合わせます。
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- 2
立体に折り込みます。上が少し広がるように、たとえばパウンド型に紙を敷きこむとき折り込む感じで…
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- 3
上部を内側に折り込んで折り目をとめます。
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- 4
辛子バターやマヨネーズを塗ったパンをＶ字にワックスペーパーにはめ込みます。
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- 5
ありとあらゆる好きな具材を詰め込み出来上がり。
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コツ・ポイント
あればワックスペーパーがオシャレですが、ラップフィルムでも包み方次第でいかようにも作れます。
ワックスペーパーのおり方の解説が、、、上手く説明できてなくてすみません。
ワックスペーパーの入手先はダイソーやらセリアやら♡
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