ソーセージ→斜め切り。厚揚げ→4分の一のサイズ。もやし→洗う。人参→薄切り。

フライパンにソーセージ、厚揚げ、人参を入れて炒める。火が通ったらもやしを入れる。

もやしが馴染んできたら塩こしょうをする。

火を止めて焼き肉のタレを入れ余熱で混ぜる。

お皿に盛り付けマヨネーズを少しかけて完成！