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まるごとイワシの生姜煮
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まるごとイワシの生姜煮-レシピのメイン写真

まるごとイワシの生姜煮

♡ようちゃん♡
♡ようちゃん♡ @cook_40129887

人気検索でトップ10入り！（2017.11.16時点）美味しい！骨まで丸ごとパクパク食べられる健康的な魚料理です！
このレシピの生い立ち
優しい甘めの味付けで、パクパク食べられる濃さの煮付が食べたくて。

人気検索でトップ10入り！（2017.11.16時点）美味しい！骨まで丸ごとパクパク食べられる健康的な魚料理です！
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優しい甘めの味付けで、パクパク食べられる濃さの煮付が食べたくて。

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まるごとイワシの生姜煮

♡ようちゃん♡
♡ようちゃん♡ @cook_40129887

人気検索でトップ10入り！（2017.11.16時点）美味しい！骨まで丸ごとパクパク食べられる健康的な魚料理です！
このレシピの生い立ち
優しい甘めの味付けで、パクパク食べられる濃さの煮付が食べたくて。

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材料

2人分
  • いわし 4〜6匹
  • 水 300㏄
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 生姜 ひとかけ
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作り方

  1. 1

    生姜は薄切りにし、いわしは内臓をとる。

  2. 2

    全ての材料を圧力鍋に入れる。圧がかかれば弱火で30分火にかける。

  3. 3

    濃い味が好みの方は煮詰める。煮詰めなくてもしっかり味は付いています。

  4. 4

    人気検索でトップ10に入りました（2017.11.16時点）。
    ありがとうございます(>_<)

コツ・ポイント

特になし。

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♡ようちゃん♡
♡ようちゃん♡ @cook_40129887
2017/10/27 12:27に公開
料理大好き二児の母♡
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このレシピのキーワード

いわし 酒 しょうが

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