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春菊 柿 サラダ 秋野菜サラダ QC
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春菊 柿 サラダ 秋野菜サラダ QC-レシピのメイン写真

春菊 柿 サラダ 秋野菜サラダ QC

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

旬の野菜ばかりを使った簡単サラダ。
カブは焼くことで甘みが出て美味しいです^ ^

このレシピの生い立ち
春菊を生で食べたくて、それに会う野菜を彩り見て決めた感じです◎

旬の野菜ばかりを使った簡単サラダ。
カブは焼くことで甘みが出て美味しいです^ ^

このレシピの生い立ち
春菊を生で食べたくて、それに会う野菜を彩り見て決めた感じです◎

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春菊 柿 サラダ 秋野菜サラダ QC

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

旬の野菜ばかりを使った簡単サラダ。
カブは焼くことで甘みが出て美味しいです^ ^

このレシピの生い立ち
春菊を生で食べたくて、それに会う野菜を彩り見て決めた感じです◎

旬の野菜ばかりを使った簡単サラダ。
カブは焼くことで甘みが出て美味しいです^ ^

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春菊を生で食べたくて、それに会う野菜を彩り見て決めた感じです◎

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材料

  • カブ １個
  • 春菊 1パック
  • おけさ柿 １個
  • 粉チーズ おおさじ3
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩胡椒
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作り方

  1. 1

    春菊はよく洗い根元を長めに切り、5センチ幅に切り、水切りでしっかり目に水をきる。粉チーズと、オリーブオイルと混ぜておく

    • 春菊 柿 サラダ 秋野菜サラダ QC作り方1写真
  2. 2

    カブはIR8で両面焼く。
    柿を切って、カブとサイズ感を合わせる。カブが冷めたらよく混ぜ、塩胡椒で味を整え、完成。

    • 春菊 柿 サラダ 秋野菜サラダ QC作り方2写真

コツ・ポイント

カブは芯が残るくらい焼く。
柿はトロトロしちゃうので直前に切る。
春菊はとにかく新鮮なものをよく洗い、使う。

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ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275
2017/10/27 08:00に公開
美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cook🛍️楽天ルームに調味料などおすすめアイテム載せてますTOMOZO_KITCHENマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)
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このレシピのキーワード

サラダ かぶ 春菊 柿

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