潰瘍性大腸炎☆フワフワしゅうまい
こっとん0718 @cook_40266855
軽くてパクパク食べられるので、子供達も大好きなしゅうまいです( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
15年くらい前にお友達に教えてもらったレシピが病気になって役立ってます！お醤油をつけて頂くので、塩コショウは控え目にしました。
潰瘍性大腸炎☆フワフワしゅうまい
軽くてパクパク食べられるので、子供達も大好きなしゅうまいです( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
15年くらい前にお友達に教えてもらったレシピが病気になって役立ってます！お醤油をつけて頂くので、塩コショウは控え目にしました。
作り方
- 1
水切りした豆腐と鳥ひき肉をこねる位に混ぜ合わせる。塩コショウを軽く振って更に混ぜる。
- 2
さらに玉ねぎのみじん切りを入れて混ぜる。
-
- 3
フライパンにクッキングシートを敷いて、その上にザク切りにしたレタスを並べておく。
- 4
レタスの上に一口サイズに丸めた2を並べる。等間隔にあけて並べておきます。
- 5
全部具を並べ終わったら、千切りにしたしゅうまいの皮をパラパラとふりかける。
-
- 6
クッキングシートの下に水を入れて、あとは蓋をして蒸すだけ。
-
- 7
中火で8分くらい蒸したら出来上がり。
コツ・ポイント
あと一品欲しい時、家族みんなで食べられるのでオススメです。下に敷いたレタスも美味しいので食べてね♪
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