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幼い頃から作り続けている私のブラウニー♡
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幼い頃から作り続けている私のブラウニー♡-レシピのメイン写真

幼い頃から作り続けている私のブラウニー♡

satorisu
satorisu @cook_40055722

作り続けて二十数年、私のブラウニーです。
何年経っても変わらない味で家族からも喜ばれています♡

このレシピの生い立ち
昔からバレンタインデー用に作っていました。
今回、大切な方へのプレゼント用にとレシピアップしました♡
作り続けて二十数年、たくさんの思い出の詰まった私のブラウニーです。

作り続けて二十数年、私のブラウニーです。
何年経っても変わらない味で家族からも喜ばれています♡

このレシピの生い立ち
昔からバレンタインデー用に作っていました。
今回、大切な方へのプレゼント用にとレシピアップしました♡
作り続けて二十数年、たくさんの思い出の詰まった私のブラウニーです。

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幼い頃から作り続けている私のブラウニー♡

satorisu
satorisu @cook_40055722

作り続けて二十数年、私のブラウニーです。
何年経っても変わらない味で家族からも喜ばれています♡

このレシピの生い立ち
昔からバレンタインデー用に作っていました。
今回、大切な方へのプレゼント用にとレシピアップしました♡
作り続けて二十数年、たくさんの思い出の詰まった私のブラウニーです。

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何年経っても変わらない味で家族からも喜ばれています♡

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今回、大切な方へのプレゼント用にとレシピアップしました♡
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材料

15cm×15cm1台分
  • *板チョコレートビター(ガーナ) 1枚(50g)
  • *板チョコレート(ガーナ) 1枚(50g)
  • *バター 50g
  • 砂糖 40g
  • 卵 1個
  • ☆小麦粉 25g
  • ☆ベーキングパウダー 1g
  • ★インスタントコーヒー 小さじ1
  • ★ラム酒 小さじ1
  • くるみ 40g
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作り方

  1. 1

    180℃に予熱したオーブンでくるみを10分焼き、冷まして刻んでおきます。

    • 幼い頃から作り続けている私のブラウニー♡作り方1写真
  2. 2

    ボウルに*を入れ、湯煎などで溶かします。

    • 幼い頃から作り続けている私のブラウニー♡作り方2写真
  3. 3

    2に砂糖、卵を加えよく混ぜます。

    • 幼い頃から作り続けている私のブラウニー♡作り方3写真
  4. 4

    3に☆を入れ、少し粉気が残る状態で★を加え、しっかり混ぜます。

    • 幼い頃から作り続けている私のブラウニー♡作り方4写真
  5. 5

    4に1を入れさっくり混ぜます。
    (ここでチョコチップを30g程度入れるのもお勧めです)

    • 幼い頃から作り続けている私のブラウニー♡作り方5写真
  6. 6

    5を型に入れ、予熱した180℃のオーブンで30分程度焼きます。

    • 幼い頃から作り続けている私のブラウニー♡作り方6写真
  7. 7

    6が焼き上がり冷めたら、3cm×3cm程度に切ります。

    • 幼い頃から作り続けている私のブラウニー♡作り方7写真
  8. 8

    しっとり濃厚なブラウニーです♡

    • 幼い頃から作り続けている私のブラウニー♡作り方8写真

コツ・ポイント

2でチョコレートとバターはしっかり溶かします。
できればお湯を沸騰させ、火を止めたところに湯煎すると溶かしやすいです。

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satorisu
satorisu @cook_40055722
2016/04/20 06:02に公開
♥たくさんのキッチンの中お越しくださりありがとうございます♥北海道在住です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち始めました。 皆様に美味しいと思っていただけるようなお料理やお菓子をお届けできればと思います♪ブログ 「satorisuのおいしいごはんとお菓子」http://oisii-sato.blogspot.jp/も宜しくお願い致します♡
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このレシピのキーワード

ブラウニー くるみ バター 卵 ラム酒 板チョコ 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19839673
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