ブランシリアルマフィン&サーモンマリネ
バターやオイル代わりに、牛乳で湿らしたオールブランを使用したノンオイルマフィン。さらに低脂肪牛乳使用でカロリーダウンに。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だからこそ、満足できて簡単、低カロリー、そしてバランスの良い食事を作りたい！
そんな盛りだくさんのリクエストにお答えした、食べてやせる絶品ハラハチレシピをご紹介。
ブランシリアルマフィン&サーモンマリネ
バターやオイル代わりに、牛乳で湿らしたオールブランを使用したノンオイルマフィン。さらに低脂肪牛乳使用でカロリーダウンに。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だからこそ、満足できて簡単、低カロリー、そしてバランスの良い食事を作りたい！
そんな盛りだくさんのリクエストにお答えした、食べてやせる絶品ハラハチレシピをご紹介。
アプリでひらく作り方
- 1
【ブランシリアルマフィン】
Ａをボールに合わせてオールブランをふやかしておく。 - 2
１に溶いた卵を加え混ぜ、合わせておいたＢをふるいながら加えてさっくり混ぜる。
- 3
余熱をしておいたトースターに、カップに入れた生地を並べて10〜15分焼く。途中、焦げ目がついたらアルミホイルをかける。
- 4
【サーモンマリネ】
野菜に塩（分量外）を振り、軽く水気を絞る。 - 5
ボウルにすし酢とオリーブオイルを合わせ、そこにわかめと１の野菜、サーモンを和える。
- 6
Ａを混ぜ合わせてソースを作る。
- 7
２を器に盛り、３をかける。
- 8
【チアシード入りグレープフルーツジュース】
グラスにチアシードを入れ、ジュースを注ぐ。 - 9
★このメニューにひと手間加えるだけでハラハチ弁当に早変わり！サーモンサンド＆グレープフルーツゼリー→ID:19835443
コツ・ポイント
オールブランマフィンは1個あたり約100kcal。ほんのり甘みがあり、何もつけなくてもおいしく食べられます。大根は100g食べても18kcal。食感がしゃりしゃりしていて食べ応えがあり、適度な水分も含んでいるのでダイエットにオススメです。
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