作り方
- 1
塩胡椒で味付けしながら、卵でスクランブルエッグを作る。
- 2
食パンの上にスクランブルエッグ、切ったアボカド、ミニトマトをのせる。
- 3
マヨネーズと塩胡椒をかけて、トースターで4分ほど焼いたら、完成。
- 4
妻喜んでくれて、俺感激。
コツ・ポイント
アボカドが独立しちゃってたかも。
アボカドはマヨネーズと混ぜて少し潰してペーストっぽくしてから、食パンにのせても良いかもです。
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