ベーコンやハムを1cmくらいに切る。卵を溶いて、塩コショウ、マヨネーズを入れて、混ぜておく。

アボカドはそれぞれ半分に切り、種を取る。ボウルなどに、スプーンで中身を全て取り出す。皮を器にするので、破らないように！

ボウルのアボカドに②の卵を混ぜる。

アボカドの皮に③のアボカドの中身を戻して、上にチーズをかけて

オーブントースターで(210度位)焦げ目がつくまで焼いたら、出来上がり！焼く時のコツは…

アルミホイルをくしゃくしゃとして、アボカドを倒れないようにすると、上手に焼けますよ^_^