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鶏肉のチリソース(覚え書き)
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鶏肉のチリソース(覚え書き)-レシピのメイン写真

鶏肉のチリソース(覚え書き)

ともこみんと
ともこみんと @cook_40137410

鶏肉をカリッと、少しの油で揚げて、最後にチリソースで和えます。
このレシピの生い立ち
他のサイトで見つけた鶏肉のチリソースです。
1度作って、美味しかったので、自分の覚えです。そのうち、ちゃんと登録しようと思います。

鶏肉をカリッと、少しの油で揚げて、最後にチリソースで和えます。
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他のサイトで見つけた鶏肉のチリソースです。
1度作って、美味しかったので、自分の覚えです。そのうち、ちゃんと登録しようと思います。

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鶏肉のチリソース(覚え書き)

ともこみんと
ともこみんと @cook_40137410

鶏肉をカリッと、少しの油で揚げて、最後にチリソースで和えます。
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他のサイトで見つけた鶏肉のチリソースです。
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鶏肉をカリッと、少しの油で揚げて、最後にチリソースで和えます。
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材料

  • 鶏肉(もも) 300g
  • ピーマン 2個
  • ★醤油 大1
  • ★生姜 小1
  • ★豆板醤 大1
  • ★塩 小1/3
  • ★卵 1個
  • ※チリソース 大3
  • ※レモン汁 小1
  • マヨネーズ 小2
  • 片栗粉(揚げる時) 必要な分
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作り方

  1. 1

    鶏肉は1口サイズのそぎ切りにします。

  2. 2

    ★の調味料を切った鶏肉と混ぜ、30分漬けます。

  3. 3

    鶏肉を片栗粉にまぶし、油で揚げます。カリッカリにします

    • 鶏肉のチリソース(覚え書き)作り方3写真
  4. 4

    余計な油を捨てて、ピーマンを入れ、揚げた鶏肉のところに※印チリソースを加え、炒めます

  5. 5

    カリッカリの鳥のチリソース!

    • 鶏肉のチリソース(覚え書き)作り方5写真

コツ・ポイント

片栗粉でまぶした鶏肉を、少しの油で揚げます。

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ともこみんと
ともこみんと @cook_40137410
2019/03/18 12:51に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 片栗粉 ピーマン 卵 チリ しょうが

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