上品な甘さ✨生姜甘酒グミ✨

甘酒は健康食品✨
美容にも(^-^)/
分かりやすい分量で、混ぜるだけ簡単♪♪♪
このレシピの生い立ち
子供より大人向けの、オリジナルのグミが作りたくて( ^ω^ )
上品な甘さ✨生姜甘酒グミ✨
甘酒は健康食品✨
美容にも(^-^)/
分かりやすい分量で、混ぜるだけ簡単♪♪♪
このレシピの生い立ち
子供より大人向けの、オリジナルのグミが作りたくて( ^ω^ )
作り方
- 1
甘麹は先に常温に戻しておいて下さい✨
時間ない場合は、レンチン10秒でもOK(^-^)/ - 2
ゼラチンは先に水をかけふやかしておき、20秒レンジで加熱✨ゼラチンが完全に溶けたら…
- 3
急いで、②に①とレモン汁・をよく混ぜます✨
ゼラチンが満遍なく混ざるように〜 - 4
後は成形✨
クッキングシートやラップの上に適当に広げて、冷蔵庫で冷やし、後でカットする方法と… - 5
お好きな容器に薄く油(分量外)を塗って入れて固める方法があります✨
私は気の利いた容器を持って無い(^^;; - 6
割とすぐ(15分量外もすれば)固まります✨
そのまま適当にカットして食べるも良し(≧∇≦) - 7
まとめて保存したい場合は、そのままでも問題無いけど、個々に片栗粉でコーティングするとくっつかないょ♪( ´▽`)
- 8
★このレシピは歯ごたえのあるやや固めかな〜?
ゼラチン:その他 の比率を変えれば、硬さ調整できますょd(^_^o) - 9
★半量でもOK(^-^)/
その場合、レンチン15秒✨生姜はチューブでも可✨
その場合、他の水分をちょい少なめで〜
コツ・ポイント
甘麹・蜂蜜は先に常温に戻しておかないと、入れた瞬間に固まり出します!
容器に入れる場合、油を塗れば外れ取れ易いです✨
ラップよりクッキングペーパーの方がオススメですょ(^-^)/
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