簡単おからパウダー使用かま団子
SpringLife @cook_40250259
簡単岩手の郷土おやつ♪おからパウダーを使ったかまだんごです☆
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたくて作りました(^-^)懐かしい味です♪
簡単おからパウダー使用かま団子
簡単岩手の郷土おやつ♪おからパウダーを使ったかまだんごです☆
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたくて作りました(^-^)懐かしい味です♪
アプリでひらく作り方
- 1
まず、もち粉・おからパウダー・小麦粉をボールに入れます。
- 2
少量ずつぬるま湯を入れて、手で耳たぶ位の柔らかさにこねます。(湯を入れすぎるとびちゃびちゃになるので、様子を見ながら)
-
- 3
餃子を作るような感じで、黒糖とクルミを入れて包みます。(黒糖を入れすぎると茹でた時に漏れてしまうので注意)
-
- 4
皮はある程度の厚さにしてください。薄くすると茹でる時に中身がでてしまいます。
- 5
形ができたら、沸騰した鍋で茹でます。浮いてきたら完成です♪
-
コツ・ポイント
冷めたら、レンジで温めたり、トースターで焼くと益々美味しいですよ(ノ´∀｀*)おからパウダーを使わなくてもできるので是非試してみて下さい。今回は一つ40ｸﾞﾗﾑで作って12個できました。
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