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ほうれん草と生ハムとカマンベールのサラダ
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ほうれん草と生ハムとカマンベールのサラダ-レシピのメイン写真

ほうれん草と生ハムとカマンベールのサラダ

ピロスズキッチン
ピロスズキッチン @cook_40116714

生ハムとカマンベールの塩味でいただく、意外とあっさりとしたサラダ
このレシピの生い立ち
モッツァレラでもいいのですが、食感と風味をプラスするため、カマンベールにしました

生ハムとカマンベールの塩味でいただく、意外とあっさりとしたサラダ
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モッツァレラでもいいのですが、食感と風味をプラスするため、カマンベールにしました

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ほうれん草と生ハムとカマンベールのサラダ

ピロスズキッチン
ピロスズキッチン @cook_40116714

生ハムとカマンベールの塩味でいただく、意外とあっさりとしたサラダ
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モッツァレラでもいいのですが、食感と風味をプラスするため、カマンベールにしました

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材料

2人分
  • ほうれん草 4束
  • 生ハム 100g
  • カマンベール 1/2個
  • EXバージンオリーブオイル 大さじ3
  • レモン汁(絞りたてをオススメ) 大さじ1
  • 塩 少量
  • コショウ 少量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗いよく水気を切り、手で大きめにちぎる(断面を大きくしてオイルがより浸透するように)

  2. 2

    生ハムをほぐし大きめの一口大にちぎる(ちぎる方が色々な形になり動きが出しやすい)

  3. 3

    カマンベールを放射状に6〜8に切り分け更に横に半分にする

  4. 4

    ほうれん草にオリーブオイルをかけ入れ、よく揉み葉にオリーブオイルを浸透させる

  5. 5

    生ハム、カマンベール、絞ったレモンを入れ混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調えたら、ふわっと盛り付ける

コツ・ポイント

カマンベールを小さい三角形にする事で、形状のイントネーションに、
好みでパプリカパウダを入れてもオッケー

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ピロスズキッチン
ピロスズキッチン @cook_40116714
2016/04/21 12:40に公開
僕のレシピを参考にしていただきありがとうございます。いいね♡やつくレポ、フォローしていただきすごくうれしいです。スローペースですが、お役に立てる様頑張りたいと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ ほうれん草 カマンベールチーズ 生ハム

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