CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
かぼちゃモンブランカップケーキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
かぼちゃモンブランカップケーキ-レシピのメイン写真

かぼちゃモンブランカップケーキ

*shinku*
*shinku* @shinku_shinku

なめらかかぼちゃクリームに、ホイップクリーム入りのカップケーキ。チョコで目をつけて、かぼちゃモンスター♪ハロウィンにも。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのモンブランが食べたくなって。カップケーキにモンブランクリームをのせるだけでなく、中にもホイップクリームを詰めれば、ダブルクリームが楽しめる♪と思って。

なめらかかぼちゃクリームに、ホイップクリーム入りのカップケーキ。チョコで目をつけて、かぼちゃモンスター♪ハロウィンにも。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのモンブランが食べたくなって。カップケーキにモンブランクリームをのせるだけでなく、中にもホイップクリームを詰めれば、ダブルクリームが楽しめる♪と思って。

もっと読む

かぼちゃモンブランカップケーキ

*shinku*
*shinku* @shinku_shinku

なめらかかぼちゃクリームに、ホイップクリーム入りのカップケーキ。チョコで目をつけて、かぼちゃモンスター♪ハロウィンにも。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのモンブランが食べたくなって。カップケーキにモンブランクリームをのせるだけでなく、中にもホイップクリームを詰めれば、ダブルクリームが楽しめる♪と思って。

なめらかかぼちゃクリームに、ホイップクリーム入りのカップケーキ。チョコで目をつけて、かぼちゃモンスター♪ハロウィンにも。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのモンブランが食べたくなって。カップケーキにモンブランクリームをのせるだけでなく、中にもホイップクリームを詰めれば、ダブルクリームが楽しめる♪と思って。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6個分
  • カップケーキ
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 45g
  • 塩 ほんの少し
  • 卵 1個
  • サラダ油 50g
  • はちみつ 20g
  • 牛乳 40g
  • ホイップクリーム
  • 生クリーム 100ml
  • 砂糖 小さじ1
  • かぼちゃクリーム
  • かぼちゃ(皮付きワタ無しで) 200g
  • バター 5g
  • 砂糖 20~30g
  • 生クリーム(または牛乳) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    6個取マフィン型にグラシン紙を敷く。
    オーブンを予熱する。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、砂糖と塩を加えてよく混ぜる。
    サラダ油→はちみつ→牛乳の順に加え、その都度泡だて器でよく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダーを一緒にふるい入れ、ヘラで混ぜる。

    • かぼちゃモンブランカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    型に流す。
    180度に予熱したオーブンで17分焼く。

    • かぼちゃモンブランカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    冷ましている間に、クリーム等作り↓↓

    • かぼちゃモンブランカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    【かぼちゃクリーム】
    かぼちゃをさっと水にくぐらせ、ぴったりラップをしてレンジ600w5~6分加熱する。

    • かぼちゃモンブランカップケーキ作り方6写真
  7. 7

    中身を大き目のスプーンで取り出す。(皮は使いません)

    • かぼちゃモンブランカップケーキ作り方7写真
  8. 8

    熱いうちに裏ごしし、バターと砂糖を加えて混ぜる。

    • かぼちゃモンブランカップケーキ作り方8写真
  9. 9

    【ホイップクリーム】
    ⑧を冷ましている間に、別ボウルに生クリーム100mlと砂糖を入れて泡だて器で八分立てに泡立てる。

  10. 10

    カップケーキの真ん中に丸くぐるっと包丁を入れ(果物ナイフなど細長いもので)、くり抜く。

    • かぼちゃモンブランカップケーキ作り方10写真
  11. 11

    丸口金をセットした絞り袋にホイップクリームを入れ、くり抜いたところからこんもりとなるくらいに絞り出す。

    • かぼちゃモンブランカップケーキ作り方11写真
  12. 12

    残ったホイップクリームを⑧に加えて混ぜる。
    絞り出しやすい柔らかさになるまで生クリームまたは牛乳を加えて調整する。

    • かぼちゃモンブランカップケーキ作り方12写真
  13. 13

    モンブラン口金(または星口金)をセットした絞り袋に入れて、絞る。

    • かぼちゃモンブランカップケーキ作り方13写真
  14. 14

    断面。中にホイップクリームが入っているのが、嬉しい。

    • かぼちゃモンブランカップケーキ作り方14写真
  15. 15

    ハロウィンっぽくデコレーションしたり、ハロウィンピックを刺すだけでも、可愛い仕上がりになります。

    • かぼちゃモンブランカップケーキ作り方15写真

コツ・ポイント

※⑫で調整するために追加で加える生クリームは泡立てなくてよいです。
※カップケーキまたはかぼちゃクリームに、お好みでシナモンパウダーを混ぜ込んでもOKです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

*shinku*
*shinku* @shinku_shinku
2017/10/27 03:29に公開
二児の母。ナチュラルチーズとソフトクリームとナッツ類が好き。
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. モンブランケーキの人気検索で9位

このレシピのキーワード

ケーキ モンブラン かぼちゃ クリーム はちみつ 生クリーム バター 牛乳 薄力粉 卵 ホイップクリーム

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!!時短!!トマトときゅうりのサラダ
  2. とうもろこしのバター醤油パエリア
  3. まずはこれ!ワンプレート 納豆 めかぶ
  4. ガーリックチキン
  5. 簡単!フローズンチョコバナナブリュレ
  1. 【基本】かんたん手作り!焼肉のタレ
  2. HMで簡単!基本のしっとりマドレーヌ
  3. 1歳 離乳食 つゆだく牛丼 簡単
  4. れんこんまんじゅう☆和風あんかけ
  5. スペインバルのバスク風チーズケーキ
  6. Swedish Meatballs
  7. Quick & Easy Bibim Bap (Korean)
  8. Apple Cabbage Kielbasa
  9. Broccoli Cheddar Soup
  10. Tortellini in Garlic Cream
  1. さつまいもハッセルバック
  2. 肉じゃがリメイク~米油でぱりぱり春巻き
  3. 少しやわらかくなった♪ロースとんかつ!
  4. お弁当に!夕食に擦り人参のチキンナゲット
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19840995
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close