ネギの青いとこ消費♪チンゲン菜炒め♪
ばちこぷー @cook_40094736
ネギの青いとこって残りますよね？
しっかり使います♪
5分くらいで完成♪
このレシピの生い立ち
ネギの青いとこたまってきて…(笑)
あるものでこうなりました♪
ラーメンとかに乗せても美味しい‼
ネギの青いとこ消費♪チンゲン菜炒め♪
ネギの青いとこって残りますよね？
しっかり使います♪
5分くらいで完成♪
このレシピの生い立ち
ネギの青いとこたまってきて…(笑)
あるものでこうなりました♪
ラーメンとかに乗せても美味しい‼
作り方
- 1
ネギの青いとこ→斜めに千切り
しいたけ、他のキノコ、チンゲン菜→食べやすい大きさに切る
しょうが→千切り -
- 2
合わせ調味料合わせておく
- 3
フライパンに胡麻油、しょうが入れて火にかけ香りでたら鳥ひき肉入れる
- 4
軽く炒めたらチンゲン菜の茎、キノコたち入れて炒める
-
- 5
きのこしんなりしたら合わせ調味料、ネギ、チンゲン菜の葉っぱ入れて炒めて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
鶏ガラスープなければ粉末のでも♪
オイスターソースもメーカーによって味違うので
味見してください♪
最後片栗粉でとめても♪
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