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キャベツのオリーブサラダ
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キャベツのオリーブサラダ-レシピのメイン写真

キャベツのオリーブサラダ

めつじ
めつじ @cook_40220588

洋食のメーン料理の副菜に合います。翌日も味が染みて美味しいです。
このレシピの生い立ち
時間をかけずにキャベツで洋食に合うサラダが作れないかな、と試してみました。

洋食のメーン料理の副菜に合います。翌日も味が染みて美味しいです。
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時間をかけずにキャベツで洋食に合うサラダが作れないかな、と試してみました。

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キャベツのオリーブサラダ

めつじ
めつじ @cook_40220588

洋食のメーン料理の副菜に合います。翌日も味が染みて美味しいです。
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時間をかけずにキャベツで洋食に合うサラダが作れないかな、と試してみました。

洋食のメーン料理の副菜に合います。翌日も味が染みて美味しいです。
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時間をかけずにキャベツで洋食に合うサラダが作れないかな、と試してみました。

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材料

3人分
  • キャベツ 4分の1
  • きゅうり 1本
  • 黒オリーブ(パックの) 半分
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 昆布茶(スティック) 1本
  • 塩 小さじ3分の1
  • ミニトマト 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは大きめのざく切り、きゅうりは5ミリ幅に切る。

  2. 2

    ビニール袋にキャベツときゅうりを入れ、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩、昆布茶を加え、よく振る。

  3. 3

    調味料がよく混ざったら、さらに揉んで味を染み込ませ、黒オリーブを加えて出来上がり。ミニトマトをそえると彩りが良くなる。

コツ・ポイント

簡単でコツ要らず。

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めつじ
めつじ @cook_40220588
2014/05/28 11:26に公開
彩よくなるよう気を付けて作っています。
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このレシピのキーワード

サラダ こぶ茶 キャベツ キュウリ ミニトマト

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