ズッキーニのベーコン玉子スープ

ワールドオブコジコジ @cook_40106513
ズッキーニのスープって結構美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
家にはもらったズッキーニ。スープにしたらどうかと思いたちました(・∀・)
ズッキーニのベーコン玉子スープ
ズッキーニのスープって結構美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
家にはもらったズッキーニ。スープにしたらどうかと思いたちました(・∀・)
作り方
- 1
水とコンソメを鍋に入れて火にかける。
- 2
ズッキーニとベーコンを1口大に切る。
- 3
沸騰したら2を鍋に入れて、ズッキーニが柔らかくなるまで煮る。
- 4
溶き卵を入れて蓋をして火を止める。
(余熱で玉子がふわふわになる) - 5
数分経ったら器に盛り完成♪
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