ブロッコリーとしめじのさわやかマリネ

ダイエットプラス @cook_40063035
グレープフルーツには、シミを予防するビタミンCがたっぷり、ダイエット中の屋外トレーニングで日焼けした時に食べたい一品
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。グレープフルーツジュースの酸味を活かして、爽やかなマリネにしました。
ブロッコリーとしめじのさわやかマリネ
グレープフルーツには、シミを予防するビタミンCがたっぷり、ダイエット中の屋外トレーニングで日焼けした時に食べたい一品
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。グレープフルーツジュースの酸味を活かして、爽やかなマリネにしました。
作り方
- 1
ブロッコリーと本しめじは食べやすい大きさに切り、ボイルします。
- 2
ドレッシングの材料を合わせておきます。
- 3
1の野菜類をドレッシングとあえて、器に盛ります。
コツ・ポイント
グレープフルーツは、生の果汁でももちろん代用可能です。生の果汁は酸味が若干強いので、はちみつなどで甘さをプラスすると食べやすくなります。お好みで生ハムを加えるとより美味しく、食べ応えもアップします。
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