作り方
- 1
ニラは5cm程度に切る。卵はときほぐしておく。
-
- 2
フライパンを熱し、サラダ油を入れ 豚肉を炒める。
- 3
豚肉がいたまったら端に寄せ 卵を流し入れいり卵にする。
- 4
ニラも入れて炒め合わせ塩こしょうで味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
しっかりと味をつけたい方は炒める前の豚肉にも軽く塩こしょうをするとしっかりとした味になります。
写真の分量は倍となってます
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