お弁当に♪肉巻き焼きそば
TOMOZカフェ @cook_40088579
余った焼きそばを豚バラ肉で包んじゃいました。
お弁当に入れると食べにくい焼きそばが、これで食べやすくなります♪
このレシピの生い立ち
お弁当の焼きそばは、入れにくくて食べにくい！ということで、入れやすくて食べやすい焼きそばにアレンジしてみました。
お弁当に♪肉巻き焼きそば
余った焼きそばを豚バラ肉で包んじゃいました。
お弁当に入れると食べにくい焼きそばが、これで食べやすくなります♪
このレシピの生い立ち
お弁当の焼きそばは、入れにくくて食べにくい！ということで、入れやすくて食べやすい焼きそばにアレンジしてみました。
作り方
- 1
余った焼きそばをザクッザクッと短く切ります。麺の長さにして2～3センチぐらいかな。
- 2
豚バラ肉で巻きます。
細長く巻いても、丸く成型しても、四角く成型してもOK。お弁当箱の形に合わせてください。 - 3
フライパンで、豚バラの表面がカリッとするまで焼きます。
- 4
ソースやマヨネーズ、ネギやかつお節等、お好みの調味料や薬味でお化粧します。
- 5
出来上がり！
コツ・ポイント
余った焼きそばを使っても、焼きそばを一から作っても、お弁当用の冷凍食品の焼きそばを使ってもOKです。
豚バラ肉で巻くときは、少し肉を引っ張り気味にして巻いていくと、焼いている間に崩れません。
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