生姜のみそ漬♡体の芯からぽっかぽか♡

コリーノ
コリーノ @kori_0409

風邪を引きそうな時、冷え性の方にもオススメ!スライスして一晩漬けるだけ、ご飯にも合う生姜味噌漬けです♡
このレシピの生い立ち
たくさん生姜があり、甘味噌だれにつけたらおいしいかな?と思いました。

生姜のみそ漬♡体の芯からぽっかぽか♡

風邪を引きそうな時、冷え性の方にもオススメ!スライスして一晩漬けるだけ、ご飯にも合う生姜味噌漬けです♡
このレシピの生い立ち
たくさん生姜があり、甘味噌だれにつけたらおいしいかな?と思いました。

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材料

3人分
  1. 生姜 50g
  2. 味噌 大さじ1
  3. きび砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ2〜3
  6. お好みで白ごまなど 少量

作り方

  1. 1

    生姜50gは約1固まりくらいです。
    味噌ダレは混ぜておきます。

  2. 2

    少し厚めにスライス

  3. 3

    ジップロックなどに入れ味噌ダレと一緒に一晩着けるだけです。

コツ・ポイント

コツはありません。

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コリーノ
コリーノ @kori_0409
に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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