冷やしトマトラーメン
１９９７のさと @cook_40060291
簡単、早い、経済的で、ビタミンたくさんのおいしーいーつけ麺の冷やしトマトラーメン。
このレシピの生い立ち
子どもたちの夏休みもあと２週間余り。昼、なにしよう？ と戸惑う私ですが。即席めんで簡単、しかも経済的で、旬の熟したトマトを利用し、おいしく冷たく食べてます。もやしを添えてもいけますよ。
冷やしトマトラーメン
簡単、早い、経済的で、ビタミンたくさんのおいしーいーつけ麺の冷やしトマトラーメン。
このレシピの生い立ち
子どもたちの夏休みもあと２週間余り。昼、なにしよう？ と戸惑う私ですが。即席めんで簡単、しかも経済的で、旬の熟したトマトを利用し、おいしく冷たく食べてます。もやしを添えてもいけますよ。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、トマトは乱切りにし、ミキサーを回す。
- 2
１を、塩・こしょうで味付け。
即席ラーメン添付の粉末スープを利用しても可。 - 3
ラーメンを好みの硬さに茹で、冷水にひたし、水をよーくきる。
- 4
細切りのきゅうりと
湯がいた茎わかめを用意し、もりつける。２のつけ汁につけて食べまーす。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19844208
