つるもち!皮しゃぶ

隆祥房
隆祥房 @ryushobo

餃子の皮とお肉を一緒にしゃぶしゃぶ!
つるっともっちり食感がくせになります!
このレシピの生い立ち
餃子皮をお鍋にイン!!
「つるっと、もっちり」の食感がプラスされ、一味変わったお鍋が楽しめます♪

つるもち!皮しゃぶ

餃子の皮とお肉を一緒にしゃぶしゃぶ!
つるっともっちり食感がくせになります!
このレシピの生い立ち
餃子皮をお鍋にイン!!
「つるっと、もっちり」の食感がプラスされ、一味変わったお鍋が楽しめます♪

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材料

4人分
  1. 餃子皮 1袋(25枚)
  2. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 400g
  3. 白菜 1/4個
  4. 長ねぎ 2本
  5. にんじん 1本
  6. ニラ 1束
  7. しいたけ 4枚
  8. 豆腐 1/2丁
  9. ポン酢しょうゆ 適量
  10. ごまだれ 適量

作り方

  1. 1

    本レシピでは、こちらの製品を使用しています。

  2. 2

    野菜、豆腐は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、白菜の芯とにんじんを入れ、柔らかくなったらその他の野菜と豆腐を入れる。

  4. 4

    餃子皮、豚肉をしゃぶしゃぶし、火が通ったらポン酢しょうゆもしくはごまだれにつけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

※皮は重ねて入れるとくっつきやすいため、1枚ずつ入れてください。
※中心部まで十分に加熱してください。

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隆祥房
隆祥房 @ryushobo
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隆祥房(りゅうしょうぼう)は餃子皮、春捲皮などのシート状食品を製造している企業です。「隆祥房」とは中国語で「幸せ溢れる小さな家」という意味です。おいしくて、楽しくて、健やかな製品の提供を通して、たくさんのご家庭に幸せをお届けしたいと願っております。
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