♡15穀米の高菜そぼろごはん♡+..*
ゅかnyan @cook_40126207
ちょっぴりしょうがをきかせたそぼろと高菜が15穀米に合うー(´∀｀人)♡”
食べすぎ注意！！笑
このレシピの生い立ち
だいすきな15穀米と高菜を混ぜご飯にしちゃいました(^ｍ^*)
♡15穀米の高菜そぼろごはん♡+..*
ちょっぴりしょうがをきかせたそぼろと高菜が15穀米に合うー(´∀｀人)♡”
食べすぎ注意！！笑
このレシピの生い立ち
だいすきな15穀米と高菜を混ぜご飯にしちゃいました(^ｍ^*)
作り方
- 1
米をとぎ、15穀米1袋を入れて炊飯スタート！
- 2
合挽き肉を炒める。そぼろ状になってきたら酒を加えアルコールを飛ばす。
- 3
すりおろしたしょうが、みりんを加え絡める。
- 4
絡んできたらしょうゆを加え強火でさらに絡めて行く。ほとんど水分がなくなったらOK☆
- 5
4のあら熱を取っておき、ごはんが炊けたら少し蒸らした後4と高菜を加える。
- 6
まぜまぜしたら完成♪
コツ・ポイント
そぼろにしっかり味を含ませておくのがポイント！
15穀米のぷちぷち感がそぼろとよく合いますよ(´∀｀人)♬
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
鶏そぼろ丼2(しらす、高菜と合わせ) 鶏そぼろ丼2(しらす、高菜と合わせ)
ずーと前に鶏そぼろ丼を投稿していますが、乾しいたけ、ニンニクなどを加えたものでした。今回は、ひき肉と調味料だけで。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19844650
