♡15穀米の高菜そぼろごはん♡+..*

♡15穀米の高菜そぼろごはん♡+..*-レシピのメイン写真

♡15穀米の高菜そぼろごはん♡+..*

ゅかnyan @cook_40126207

ちょっぴりしょうがをきかせたそぼろと高菜が15穀米に合うー(´∀｀人)♡”
食べすぎ注意！！笑
このレシピの生い立ち
だいすきな15穀米と高菜を混ぜご飯にしちゃいました(^ｍ^*)

ちょっぴりしょうがをきかせたそぼろと高菜が15穀米に合うー(´∀｀人)♡”
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ちょっぴりしょうがをきかせたそぼろと高菜が15穀米に合うー(´∀｀人)♡”
食べすぎ注意！！笑
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だいすきな15穀米と高菜を混ぜご飯にしちゃいました(^ｍ^*)

ちょっぴりしょうがをきかせたそぼろと高菜が15穀米に合うー(´∀｀人)♡”
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材料

4人分

米 2合
15穀米 1袋
合いびき肉 120グラム
しょうが 1/2コ
酒大さじ1
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ1.5
高菜 80㌘

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作り方

1

米をとぎ、15穀米1袋を入れて炊飯スタート！
2

合挽き肉を炒める。そぼろ状になってきたら酒を加えアルコールを飛ばす。
3

すりおろしたしょうが、みりんを加え絡める。
4

絡んできたらしょうゆを加え強火でさらに絡めて行く。ほとんど水分がなくなったらOK☆
5

4のあら熱を取っておき、ごはんが炊けたら少し蒸らした後4と高菜を加える。
6

まぜまぜしたら完成♪

コツ・ポイント

そぼろにしっかり味を含ませておくのがポイント！
15穀米のぷちぷち感がそぼろとよく合いますよ(´∀｀人)♬

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ゅかnyan @cook_40126207

2009/11/21 00:49に公開

お料理大好き♪ 旦那さんに作っていたごはんの備忘録です( ˶˙ᵕ˙˶ )♡

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このレシピのキーワード

そぼろご飯酒しょうが合い挽き高菜米

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