自家製ビネガー色々

Name: 自家製ビネガー色々
Yield: 密閉ビン1個
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好きなフルーツ 300g; 酢 100g; はちみつ 100g

安くフルーツビネガーを作りましょう
このレシピの生い立ち
旬なものを酢漬けにして保存！
甘くなかった微妙なフルーツはこうして食べるとめちゃくちゃ甘くなります！

これさえあれば毎日お酢を簡単に摂取出来ます。
ビネガー3ソーダ7の濃い目割りがオススメ！

これさえあれば毎日お酢を簡単に摂取出来ます。
ビネガー3ソーダ7の濃い目割りがオススメ！

材料

密閉ビン1個

安い穀物酢でいけます。農薬が気になる方はオレンジ系は皮をむきましょう。素敵な色は出ませんが…
写真は、チャイブ（ねぎ）、オレンジ、パイン。
チャイブビネガーにはちみつは入っていません。

Chiekitty @cook_40115424

2014/05/27 16:24に公開

神奈川県在住。無水鍋、IH、フードプロセッサーで調理するものを主に載せてます。好きな果物→苺、桃、梨好きな物→ネコ

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