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ひとくちピビン麺
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ひとくちピビン麺-レシピのメイン写真

ひとくちピビン麺

reiko1783
reiko1783 @cook_40065857

ご飯も麺も両方食べたい!
そんなときにお勧めな小鉢風の一品です。
このレシピの生い立ち
モニター商品でいただいた徳山ピビン麺…
しっかりした濃いめの味付けだったので、夕食のおかずの一品(小鉢?)としての食べ方を考えてみました。

ご飯も麺も両方食べたい!
そんなときにお勧めな小鉢風の一品です。
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モニター商品でいただいた徳山ピビン麺…
しっかりした濃いめの味付けだったので、夕食のおかずの一品(小鉢?)としての食べ方を考えてみました。

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reiko1783
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ご飯も麺も両方食べたい!
そんなときにお勧めな小鉢風の一品です。
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モニター商品でいただいた徳山ピビン麺…
しっかりした濃いめの味付けだったので、夕食のおかずの一品(小鉢?)としての食べ方を考えてみました。

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そんなときにお勧めな小鉢風の一品です。
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材料

4~5人分
  1. 徳山ピビン麺 1人分
  2. レタス 2~3枚
  3. 蒸し鶏(ささ身) 小1本
  4. ごま油 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    レタスをちぎり、人数分のグラスに敷く。
    蒸し鶏を裂く。

  2. 2

    ピビン麺をゆで、冷水でしめた後、ごま油とタレで和える。

  3. 3

    麺をグラスの中央に盛りつけ、蒸し鶏をトッピングする。

コツ・ポイント

トッピングはお好みで♡

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reiko1783
reiko1783 @cook_40065857
2014/05/23 11:19に公開
美味しい紅茶を入れることと、パン・お菓子づくりが大好きです!優雅に美味しくいただくためのテーブルセッティングも研究中。
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