キヌア入りオニギリ
しっかり塩味で枝豆の食感が良いオニギリです。
このレシピの生い立ち
子供にキヌアを食べて欲しくて混ぜてみました。
作り方
- 1
冷凍枝豆をチンして(生なら茹でて)鞘から出しておく。
- 2
全てをよく混ぜて握ります。
コツ・ポイント
味を見ながら塩でしっかり味付けします。醤油は風味付け程度。揚げ玉(油)は入れ過ぎると油っぽくなります。
あとの具はお好みで入れてください。
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