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~辛子フェチに捧げる~カブ葉ふりかけ
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~辛子フェチに捧げる~カブ葉ふりかけ-レシピのメイン写真

~辛子フェチに捧げる~カブ葉ふりかけ

hako❤️
hako❤️ @cook_40061958

鼻にツーンとぬける、あの辛子の魅力を知る大人のあなたに。
このレシピの生い立ち
お友達がワサビバージョンで作ってるのをみて、なら辛子も美味しいはず!と、作ってみたら私的にどストライクだった。

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~辛子フェチに捧げる~カブ葉ふりかけ

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材料

  1. かぶの葉 2~3株分くらい
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  3. 砂糖 小さじ1
  4. からし(チューブ) 小さじ1~1.5
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作り方

  1. 1

    カブ葉をよく洗い

    • ~辛子フェチに捧げる~カブ葉ふりかけ作り方1写真
  2. 2

    サッとゆがいてから軽く絞った後、1センチくらいのざく切りにし

  3. 3

    油をひいたフライパンで炒める。油がまわったら調味料を加え汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    完成。

    • ~辛子フェチに捧げる~カブ葉ふりかけ作り方4写真

コツ・ポイント

大根葉でもできます。より刺激を求めるファンキーなあなたは自己責任で辛子を増量してもよし。

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hako❤️
hako❤️ @cook_40061958
2014/05/28 05:54に公開
伸びしろだらけ
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