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モヤシラス(ちりめんじゃこでも!)
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モヤシラス(ちりめんじゃこでも!)-レシピのメイン写真

モヤシラス(ちりめんじゃこでも!)

杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310

何か欲しいな~今すぐに! そんなとき超簡単なのがこれ! 超簡単おつまみ&おかずです♪ もちろん、ちりめんじゃこでも!
このレシピの生い立ち
単にモヤシがありシラスが安かったので作りました♪
手軽にたっぷり野菜とカルシウムが取れます♪

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単にモヤシがありシラスが安かったので作りました♪
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杏ans゛
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単にモヤシがありシラスが安かったので作りました♪
手軽にたっぷり野菜とカルシウムが取れます♪

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材料

1人分
  • モヤシ 1袋
  • しらす干し 約30g(カレースプーン2~3杯)
  • 醤油 適宜
  • 七味唐辛子(好みで) 適宜
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作り方

  1. 1

    モヤシは袋の口を切り電子レンジで袋ごと3分ほど加熱。器にあけシラスを加え醤油少々で味を調え好みで七味を振り、できあがり♪

コツ・ポイント

超簡単! ですが野菜もカルシウムも取れて酒の肴には実に良い組み合わせ!
シラスの塩味と旨味がキモなので、醤油はほんの少しで!

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杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310
2014/05/27 09:01に公開
15歳からフレンチ系老舗喫茶で料理の仕事を始めた、なんちゃって調理師です。そして東北大震災の後、東北応援のため利き酒師になりました。ほとんど外で呑み呆けてますが、休みは昼飯くらい作ってます^_^? 単身者でも作り易いよう意識して枡♪ だって私も独り者なので^_^; ポットデュオ愛用<コンロ壊れた^_^; 本業?は看護師・保健師です。
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しらす もやし

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