うずらの卵の水煮を半分に切る。

人参をスライサーで薄く切る。
そのままでもいいし生が気になる方はさっと茹でる。
小さいひし形にカットする。

黒ゴマ２つを目の位置に置いて少し押して固定する。
ひし形の人参をクチバシの位置に置いて少し押して固定する。
出来上がり。