給食のドリア
ニコみか @cook_40173803
このケチャップライスは、オムライスにも活用できます。
このレシピの生い立ち
給食で食べた味が忘れられず、作ってみたら意外と簡単にできました。ケチャップとホワイトソースが合います♫
給食のドリア
このケチャップライスは、オムライスにも活用できます。
このレシピの生い立ち
給食で食べた味が忘れられず、作ってみたら意外と簡単にできました。ケチャップとホワイトソースが合います♫
アプリでひらく作り方
- 1
【ケチャップライス】
炊飯器に米3合と3合分の水を入れ、ケチャップライスの材料も全部入れて、スイッチオン - 2
【ホワイトソース】
フライパンにバターを熱し、玉ねぎが透き通るまで炒めたら、ミックスベジタブルも炒める - 3
コンソメで味付けして、小麦粉を入れダマがなくなるまで炒める
- 4
1/4量くらいの牛乳を入れ、なじませる。なじんだら残りの牛乳を2〜3回に分けて入れる
- 5
グラタン皿に油を塗り、ケチャップライス→ホワイトソース→ピザ用チーズの順に重ねる
- 6
あらかじめ温めておいたトースターで10分ほど焼いて完成
コツ・ポイント
ケチャップライスはノンオイルなのでわ物足りない方は、炊けたらバターを混ぜると良いと思います。炊いてる間にサラダなどを作れるので、我が家ではいつも炒めず作ります。
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