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大根のみそ汁
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大根のみそ汁-レシピのメイン写真

大根のみそ汁

укй
укй @cook_40092474

身体温まります!これがまたご飯とあうんだ!!
このレシピの生い立ち
わが家の味です!

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材料

  • 大根 1/3カット
  • 油揚げ 2枚
  • 水 400cc
  • だしの素 大1
  • 味噌 大3
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作り方

  1. 1

    大根を5㌢の長さの千切りにし、油揚げは縦半分にきり同様に千切りにする

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したら大根と油揚げ、だしの素を加え大根に火が通るまで煮込む

  3. 3

    大根に火が通ったら火を止め味噌を加え味を整え出来上がり!

コツ・ポイント

必ず火を止めてから味噌を加えてください。煮詰まると味が落ちます

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2009/11/29 10:51に公開
わが家の作るMenuをのせていこうと思ってます!
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 味噌 油揚げ

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