ピーマンと新玉ねぎをみじん切りにする。

鍋に鶏挽き肉、１の野菜、★の調味料を全て入れ、弱火～中火にかけて菜箸で混ぜる。

汁気がなくなるまで混ぜ続け、なくなれば出来上がり。

私はいつも多めに作って冷凍しています。