じゃがいもの皮をむき、一口大に切って他の野菜を切る間に水にさらしておく。
人参はいちょう切りにする。

きゅうりは薄切りにして塩を揉み込む。

じゃがいもと人参を水から茹で、最後の１分くらいに冷凍コーンも入れて溶かす。ざるにあげる。

スプーンかフォークでじゃがいもを粗く潰す。使わない分はここで冷凍しておくと便利です。

◎の調味料を入れて混ぜ合わせる。

お皿に盛って出来上がり.⋆⿻